鍋大俠火鍋食材大全菜單有哪些?

火鍋成為我們日常中的飲食，

各種各樣的火鍋滿足著人類的需求。

朋友聚會、家庭聚會、公司聚會都會選擇到火鍋店里聚一聚，

暢飲天地。由于本人愛吃火鍋，所

以常年研究各式各樣的火鍋全菜單。

家庭火鍋食材大全菜單有哪些

大冷天Z適合吃的就是火鍋，過年也不例外，暖身暖胃。熱氣騰騰煮一鍋，各種食材隨意搭配，滿足全家人的口味。而且在家自己做，比飯店吃的實惠，還物美價廉，干凈又健康，全家人圍在一起談天說地聊家常，其樂融融。

蔬菜：西紅柿、白菜、生菜、萵筍葉子、土豆、茼蒿、香菜等等。

肉類：牛肉片、豬肉片、羊肉片、鴨腸、鴨血、牛肚、魚丸、香腸等等。

菌類：香菇、蘑菇、平菇、金針菇、海鮮菇、雞腿菇、杏鮑菇等等。

干貨類：海帶、木耳、腐竹、凍豆腐、粉絲、黃花菜等等。

典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。

火鍋主料即成鍋中涮煮的原料，按原料的性質可分為海鮮原料、河鮮原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用來制作菜肴的原料幾乎都能作火鍋主料。