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火鍋為啥讓你上火?看看究竟是咋回事兒!

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火鍋為啥讓你上火?看看究竟是咋回事兒!

發布日期:2016-07-27 作者: 點擊:

吃火鍋無論是冬天還是夏天都是件特別爽的事情,夏天有火鍋的激情忘卻炎熱,冬天有火鍋的溫暖驅走嚴寒,可是顧著一時爽快讓自己的身體受罪可不行,你知道是什么讓你在吃火鍋的時候上火么?可不止夏天才會上火哦,冬天因為寒冷,大家更是肆無忌憚的吃火鍋,更容易上火,所以就讓小編來告訴你原因。


【一】鍋底或調料的辛辣


一般來說,紅湯火鍋刺激,辣椒、花椒、大料等一系列辛辣配料全在鍋底。吃這個火鍋雖然相當惹味,但是由于過于刺激,吃多了常會使脾胃消化功能失調,內生燥熱,繼而出現上火癥狀,如咽喉腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍、腹瀉等。


【二】食用過多偏溫肉類


吃火鍋不少人愛以羊肉、牛肉等高熱量食物為主,殊不知這些食物多偏溫性,以羊肉為例,羊肉補血壯陽,屬于大熱之品,因而吃了羊肉,人會渾身暖和。但是如果內熱較盛的人,吃了羊肉就會有上火的跡象,冬天特別注意。

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【三】盲目添加滋補藥材


清湯鍋底里加點藥材,一來養生進補,二來去除食物腥氣,因而滋補清湯火鍋也受大眾歡迎。然而,太過滋補的火鍋并非人人都能吃,因而自己是否適合進補,這還要看自己的體質是否適合,不然適得其反。


正確吃火鍋的方法是:多涮蔬菜


再食肉類


再吃煮食


涮品要在滾熱湯中煮熟煮透,以Z大限度減少腸胃疾病。


本文網址:http://www.vynywal.cn/news/235.html

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